Couteau en damas torsadé

Lame en damas 80 couches forgée à la main. Manche en bronze coulé à la cire perdue dans un four traditionnel au charbon de bois.

Le grappage

Le grappage, ou comment fabriquer un couteau à partir d’un tas de vis

Le damas

Un article détaillé sur la technique du damas

Mise en forme de la lame

Les artisans modernes disposent aujourd’hui d’abrasifs performants. Les artisans des périodes anciennes ne disposaient pas de tel matériel et devait créer l’émouture du couteau à la forge.